Die Schulkonferenz des Ostsee-Gymnasiums setzt sich zu gleichen Teilen aus Lehrkräften, Eltern sowie Schülerinnen und Schülern zusammen. Näheres beschreibt das Schulgesetz Schleswig-Holstein im § 62 (KLICK).

Die Aufgaben und Verfahren der Schulkonferenz werden in § 63 des Schulgesetzes Schleswig-Holstein geregelt (KLICK).

Zusätzlich zu den durch das Schulgesetz vorgegebenen Bedingungen hat die Schulkonferenz des Ostsee-Gymnasiums am 6. Mai 2015 eine Geschäftsordnung verabschiedet (KLICK).