Die Englische Theater-AG ging aus der jährlich stattfindenden Projektwoche hervor, in der regelmäßig ein Projekt mit dem Titel English Drama Group angeboten wurde. Am Ende des Projekts stand stets die Aufführung des einstudierten englischen Theaterstücks vor einem Publikum.
Die Junior Big Band ist die "kleine Schwester" der großen Big Band.
Hier erlernen Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 5-8 die Grundlagen des Ensemble-Spiels im Bereich Jazz-Pop-Rock.
Das Rhythmusgefühl der Kinder wird trainiert und erste Improvisationstechniken werden vermittelt. Ziel ist die Beherrschung der Blues-Progression.
Für ein Gymnasium mit Meereslage ein „Muss“: das Angebot einer Wassersportausbildung.
Das Ostsee-Gymnasium Timmendorfer Strand (OGT) bietet Schüler*innen die Möglichkeit, Erfahrungen in verschiedenen Rubriken des Sports am und auf dem Wasser zu sammeln. Die Angebotspalette reicht dabei von einer regelmäßigen Segelausbildung über Schwimm- zu Windsurf- und Stand-Up-Paddling (SUP) - Angeboten in den Projektwochen. Im Rahmen der traditionsreichen Wassersportgilde können Anfänger und Fortgeschrittene aller Klassenstufen erste Einblicke bzw. weiterführende Qualifikationen in verschiedenen Wassersportarten erlangen.